Contenido

Índice de contenido:
Capítulo 1 PROTEÍNAS
Panorama general
Hemoproteínas
Proteínas del tejido conectivo
Enzimas
Desordenes de los aminoácidos
Casos clínicos

Capítulo 2 METABOLISMO

Panorama general
Glucólisis
Ciclo del ácido tricarboxílico
Gluconeogénesis
Fosforilación oxidativa
Metabolismo del glucógeno
Metabolismo de disacáridos
Derivación de la hexosa monofosfato
Metabolismo del hem
Metabolismo de purinas y pirimidinas
Transporte de aminoácidos
Ciclo de la urea
Colesterol, lipoproteínas y biosíntesis de esteroides
Casos clínicos

Capítulo 3 NUTRICIÓN

Requerimientos energéticos
Macronutrientes
Vitaminas hidrosolubles
Vitaminas liposolubles
Minerales
Resumen
Casos clínicos

Capítulo 4 BIOLOGÍA MOLECULAR

Panorama general
Técnicas de laboratorio
Ciclo celular
DNA y replicación
RNA y transcripción
Traducción
Medicamentos contra el cáncer
Resumen
Casos clínicos

Capítulo 5 GENÉTICA

Panorama general
Anormalidades cromosómicas
Desordenes genéticos
Genética del cáncer
Resumen
Casos clínicos

Capítulo 6 BIOLOGÍA CELULAR Y
FISIOLOGÍA

Membrana plasmática
Proteínas membranales
ATPasa Na+/K+
Proteínas de transporte de iones importantes
Núcleo
Retículo endoplásmico
Mitocondria
Aparato de Golgi
Enfermedades de almacenamiento lisosómico
Citoesqueleto
Interacciones de organelos
Comunicación célula-célula
Receptores
Productos del ácido
Músculo
Tabla resumen
Casos clínicos

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