Contenido

1. La función de las operaciones
2. Estrategias de operaciones y de la cadena de suministro
3. Diseño del producto
4. Selección del proceso
5. Diseño del proceso del servicio
6. Análisis del flujo del proceso
7. Filosofía de la producción esbelta y sistemas esbeltos
8. Administración de la calidad
9. Control y mejoramiento de la calidad
10. Administración de la cadena de suministro
11. Preparación de pronósticos
12. Planeación de la capacidad
13. Programación de operaciones
14. Planeación y programación de proyectos
15. Inventarios sujetos a una demanda independiente
16. MRP y los sistemas ERP
17. Casos de Estudio