Contenido

Parte I
INTRODUCCIÓN
Capítulo 1.
Introducción a la química de la vida
Capítulo 2. El agua
Parte II
BIOMOLÉCULAS
Capítulo 3.
Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética
Capítulo 4.
Aminoácidos
Capítulo 5.
Proteínas: estructura primaria
Capítulo 6.
Proteínas: estructura tridimensional
Capítulo 7.
Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina, contracción muscular y anticuerpos
Capítulo 8.
Hidratos de carbono
Capítulo 9.
Lípidos y membranas biológicas
Capítulo 10. Transporte a través de membranas
Parte III ENZIMAS
Capítulo 11. Catálisis enzimática
Capítulo 12. Cinética enzimática, inhibición y control
Capítulo 13. Señalización bioquímica
Parte IV
METABOLISMO
Capítulo 14.
Introducción al metabolismo
Capítulo 15.
Catabolismo de la glucosa
Capítulo 16.
Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis
Capítulo 17.
Ciclo del ácido cítrico
Capítulo 18.
Transporte de electrones y fosforilación oxidativa
Capítulo 19.
Fotosíntesis
Capítulo 20.
Metabolismo de los lípidos
Capítulo 21.
Metabolismo de los aminoácidos
Capítulo 22.
Metabolismo energético en los mamíferos: integración y regulación
Parte V
EXPRESIÓN GÉNICA Y REPLICACIÓN
Capítulo 23.
Metabolismo de los nucleótidos
Capítulo 24.
Estructura de los ácidos nucleicos
Capítulo 25.
Replicación, reparación y recombinación del DNA
Capítulo 26.
Transcripción y procesamiento del RNA
Capítulo 27.
Síntesis de proteínas
Capítulo 28.
Regulación de la expresión génica
Respuestas a los problemas RP-1
Glosario G-1
Índice analítico I-1