Contenido

Sobre los autores
Prefacio

1. siglo de la biotecnología y su capital humano
2. Introducción a Los genes y genomas
3. Tecnología del DNA recombinante y genómica
4. Las proteínas como productos
5. Biotecnología microbiana
6. Biotecnología vegetal
7. Biotecnología animal
8. Huella genética y análisis forense
9. Biorremediación
10. Biotecnología acuática
11. Biotecnología médica
12. Regulación en biotecnología
13. Ética y biotecnología

Apéndice 1. Respuestas de las Preguntas y actividades
Apéndice 2. Los 20 aminoácidos de las proteínas

Créditos
Glosario
Índice